PUDING DE COCO (Molt fàcil)
Ingredients:
- 1/4 de restes de
coca, magdalenes o galletes Maria
- 1 litre de llet
- 4 ous
- 200 grs de sucre
- 100 grs de coco
rallat-
- 1 llimona
Elaboració:
Mesclar la coca o el
que emprem amb la llet.
Afegir els ous
batuts,, el sucre, la ralladura de llimona i el coco.
Batre tot i posar
dins un motlle.
Si tenim un amb tapa
per posar al microones,, coure 20 minuts a tres quarts de potencia.
Si no en tenim posar
al bany maria a dins el forn. Coure una mitja hora a 180º- Comprovr
que ha quallat amb un punxço.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada