PASTISSETS DE VEDRDURA (Molt fàcil)
Ingredients:
- 1 paquet de
verdura fresca variada i tallada
- 3 ous
- 1 potet de nata
líquida
- 150 grs de
formatge moxxarella tallada
- sal, oli i pebre
bo
Elaboració:
Posar una
paella al foc amb un poc d'oli i sofregir la verdura a foc suau.
Cal
deixar-la crueta ja que s'acaba de coure al forn.
A adins un bol batre
els tres ous. Afegr la nata i el formage. Salpebrar i incorporar la
verdura escorreguda d'oli.
Mesclar tot bé i
posar a dins motlles individuals o un de gran.
Coure uns 15 minuts
pels individuals i 10 minuts més si és gran.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada