QUIXE DE TONYINA (Fàcil)

Ingredients:

- Una planxa de pasta brisa

- 200 grs de tonyina de llauna

- 3 ous

- 250 ml de nata líquida

- 1 ceba

- 3 cullerades de salsa de tomàtiga

- sal i pebre bo

Elaboració:

Escampar la pasta brisa a dins un motllo desmuntable.

Encalentir el forn a 180º .

Punxar la pasta brisa i col.locar uns ciurons a sobre per tal de que no pugi la pasta.

Coure uns deu minuts . Treure i deixar refredar un poc.

A dins una paella posar un raig doli.

Pelar i capolar la ceba. Daurar-la a foc suau. Incorporar la tomàtiga i treure del foc.

Batre els ous i mesclar amb la nata líquida. Mesclar amb la tonyina i incorporar-ho a la mescla de ceba i tomàtiga- Salpebrar i posar a dins el motllo.

Coure uns 20 minuts. Comprovar que estigui ben cuita.