FAVADA RÀPIDA (Molt fàcil)

FAVADA RÀPIDA (mOLT FÀCIL

)

FAVADA RÀPIDA (Molt fàcil)

Ingredients:

Per a dos persones

- 1 pot de mongetes blanques grosses

- 1 paquet de “compango” està compost de xoriç, xulla i morcilla

- 1 ceba

- sal oli i pebre bo

Elaboració:

Capolar la ceba i sofregir a foc suau.

Mentre tallar els embotits a bocins.

Sofregir durant dos minuts i tapar d'aigua.

Abocar les mongetes a dins un colador i rebejar.

Quan l'aigua comenci a bullir posar les mongetes i coure tot junt uns deu minuts.