MOUSE DE MADUIXES (Fàcil)
Ingredients:
- 250 grs de
maduixes
- 1 sobre de
quallada
- 250 ml de nata
- 250 grs de llet
- 150 grs de sucre.
Elaboració:
Fer net
les maduixes i llevar els capolls.
Tallar-les
a bocins petits i capolar amb el sucre.
Posar al
foc lent i coure uns10 minugs.
Mesclar la
nata amb la llet . Posar mig tassó de la mescla i afegir els sobres
de quallada.La resta de la mesla poar al foc. Fondre la quallada amb
la llet i incorporar-la al foc quan aquesta preparació comenci a
bullir. Remenar i resrvar.
Unir
la preparaió anterior amb les maduixespp i posar a dins el motlle.
Cal
tenir-la a dins la gelera un parell d'hores.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada