COCA AMB LLET (Fàcil)

COCA AMB LLET (Fàcil)

Ingredients:

- 4 ous

- 300 grs de farina

- 1 sobre de llevat

- 1/4 lg de sucre

- 1 tassó de llet

- 1/2 tassó d'oli

- 1 llimona

Elaboració:

Separar els blancs dels vermells.

Mesclar el sucre amb els vermells. Batre amb batedora elèctrica o a mà

Afegir l'oli i la ralladura de llimona.

Tamisar la farina i el llevat i incorporar amb una espàtula o llengua.

Pujar els blancs a punt de neu amb un polsim de sal i unir a la preparacio anterior.

Coure uns 40 minuts a 180º, amb el forn ja calent.