PANADES DE VERDURA (Normal)
Ingredients:
- un manat de
sofrits
- dues carxofes
- 1/2 quilo de
pesols
- un bocí de
llangonissa
- un bocí de xulla
- sal, oli i pebre
bord
- Per fer la pasta
seguir la recepta que hi ha al blog
Elaboració:
El dia abans tallar
els sofrits i mesclar amb els pesols. Posar salm un raig d'oli i
pebre bord dolç.
Al dia següent fer
la pasta seguint la recepta.
Llevar
les fulles de fora de les carxofes i tallar a tires fines.
Fer
les cassoletes i omplir amb una cullerada de pesos, uns bocins de
carxofa i, si es vol, posar un bocí de xulla i llangonissa.
Tapar
i coure al forn, a calent una mitja hora a 180º.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada