“Gules” amb patates braves
(Fàcil)
Ingredients:
- 2 patates
- 2 cullerades de
maonesa
- 1 paquet de
“gules”
- 3 alls
- pebre bord
- una cullerada de
salsa coenta.
- sal i oli
Elaboració:
Pelar les patates i
bulli un poc.
Posar oli a dins una
paella i fregir les oatates fus a quedar daurades.
Treure de l'oli i
mesclar amb la maonesa.
Abocar un raig de
salsa coenta a sobre.
Pelar els alls i
tallar en rodanxes.
A dins la mateixa
paella tornar a posar oli i fregir els alls a foc suau. Quan estiguin
daurats abocar les gules i remenar. Afegir una cullerada de pebre
bord i sal. Pot ser dolç o coent, segons ens agradi.
Servir les gules i a devora les patates.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada