GALLETES D'AMETLLA (Fàcil)
Ingredients:
- 1 ou
- 100 ml d'oli
- 100 grs de mantega
- 125 grs de sucre
moreno
- 1 culleredeta de
vainilla
- 1 cullerada de
llevat
- 150 grs de farina
- 150 grs de farina
d'ametlla
- perles de
xocolata per decorar
Elaboració:
Mesclar primer el
sucre amb la mantega. Batre bé Afegir l'oli i l'ou.
Unir les dues
farines amb el llevat.
Amb una farina de
fusta remenar tots els ingredients i afegir la vainilla.
Treure del bol i
posar a damunt un marbre o similar enfarinat.
Cal conseguir juntar
tots els ingredients.
Posar a dins la
gelera una mitja hora tapat amb un film transparent.
Treure de
la gelera . Fer bolletes i aplanar un poc amb la mà.
Decorar
amb una perla de xocolata.
Coure
10 minuts a 180º . Es caben de posar fortes a fora el forn.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada