GALLETES DE NOUS (Molt fàcil)
Ingredients:
-
1
ou
- 100 ml d'oli
- 100 grs de mantega
- 150 grs de sucre
moreno
- 1 culleredeta de
vainilla
- 1 culleredeta de
llevat
- 300 grs de farina
- 50 de nous
. 50 grs de
xocolata rallat
Elaboració:
Mesclar la mantega a
temperatura ambient amb l'oli. Després incorporar el sucre i batre
tot. Afegir l'ou i tornar a batre. Després mesclar la farina, el
llevat i la vainilla tamissades.
Capolar les nous amb
les mans i la xocolata.
Fer bolletes amb la
pasta i aplanar amb la mà. Si s'aferra posar un poc més de farina o
posar la pasta a dins la gellera.
Posar a dins una plat
de forn amb paper vegetal o una làmina de silicona.
Coure 6 minuts a 180º
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada