COL-I-FLOR AUFEGADA (Molt fàcil)

COL-I-FLOR AUFEGADA (Molt fàcil)

Ingredients:

- 1 col-i-flor petita

- 1 manat de grells

- 2 patates

- 1 grapadeta de panses i pinyons

- sal, oli i pebre bord

Elaboració:

Pelar les patates tallar-les a quadradets.

Tallar els grells a rodanxes. La part blanca i un poc de verd-

Tallar la col-i-flor per ramets.

A dins una greixonera posar un raig d'oli i col.locar els grells després les patates i per acabar la col-i-flor. Remenar tot i sofregir suaument.

Abocar la grapadeta de panses i pinyons. Salpebrar i deixar coure a foc suau.

Una mitja hota.

Es pot servir amb una truita a la francesa feta a bocins o amb un ou frit.