ESPAGUETTIS AMB LLET DE COCO (Fàcil)
Ingredients:
- 4oo grs d'
esoaguettis peims
- 1 paquet de
verdura msclada fresca
- 1 pot de llet de
coco
- 2 cullerades de
curri
- sal, oli i pebre
bo
Elaboració:
Bullir els espaguettis
amb aigua amb sal i reservar
A dins un wok o una
paella posar un raig d'oli i afegir les verdures. Saltejar i
salpebrar.
Abocar la llet de
coco i deixar que comenci a bullir. Afegir el curri i acabar amb els
espaguettis.
Servir ben caent.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada