TORRÓ DE NATA AMB NOUS (Fàcil)

TORRÓ DE NATA AMB NOUS (Fàcil)

Ingredients:

- 200 grs de sucre en pols

- 200 grs d'ametlla pelada i capolada

- 100 grs de nous capolades

- 100 grs de nata líquida

- 100 grs de xocolata blanc

-

Elaboració:

Posar la nata al foc juntament amb el sure i encalentir sense deixar que agafi el bull. S'ha de coure uns 4 minuts fins aconseguir un xarop espès.

Treure del foc i afegir els fruits secs capolats. Reservar un parell per a la decoració.

Remenar bé fins a fer una pasta homogènia.

Posar a dins un motlle i deixar refredar.

Fondre la xocolata blanca al bany maria o al microones i abocar a sobre del torró. En refredar un poc decorar amb unes nous senceres. Deixar refredar del tot.