PA DE PESSIC (Molt
fàcil)
Ingredients:
- 3 ous
- 80 grs de farina
- 100 grs de sucre
- ratlladura de
llimona
Elaboració:
Separar els blancs
del vermells.
Batre els vermells
amb el sucre fins que quedi una crema blanca.
Afegir la farina
tamisada.
Pujar els blancs amb
un polsim de sal i incorporar-los a la mescla anterior en moviments
de dalt a baix.
Coure a 180º durant
uns 30 a 40 minuts. Comprovar la cocció.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada