LLOMS DE LLUÇ AMB SALSA DE TOMÀTIGA CARAMEL.LIZADA (Fàcil)

LLOMS DE LLUÇ AMB SALSA DE TOMÀTIGA CARAMEL.LIZADA (Fàcil)

Ingredients:

Per a 4 persones

- 4 lloms de lluç congelat

- 4 surimis (palets de cranca)

- uns brots de lletuga variada

- 4 cullerades de maonesa

- 2 cullerades de sucre

- 250 grs de tomàtigues xerri

- 2 cullerades de salsa de tomàtiga

Elaboració:

Descongelar el lloms de lluços i salpebrar.

Desembolicar els palets de cranca i embolicar amb els els lloms.

Fer net les fulles de lletuga i tallar-les petites. Afegir la maonesa i remenar tot junt.

Fer una capa a sobre dels lloms .

Enfornar, en el forn ja calent a 180º, uns 15 o 20 minuts.

A dins una greixonereta posar el sucre i afegir les tomàtiguetes tallades per la meitat. Quan estiguin caramel.lizades afegir la salsa i coure uns 10 minuts.