ORADA AL FORN (Molt fàcil)

Ingredients:

2 persones

- 1 orada de mig quilo

- 1 tomàtiga de ramallet

- dos alls

- unes fulles de julivert

- sal, oli i pebre vermell dolç

Elaboració:

Demanar al peixeter que faci net el peix i un talls a l'espatlla. Posar la tomàtiga dins el forn, junt amb el peix.

Cal que ja estigui calent a 180º. Coure uns quinze minuts. Comprovar amb un punxó que està cuit.

Pela la tomàtiga i junta-la amb els alls, el julivert, sal i oli. Capolar tot junt i servir a sobre el peix.

Es pot servir amb patata bullida o arròs.