GALLETES DE FARINA
D'ARRÒS (Fàcil)
Ingredients:
- 400 grs de farina
d'arròs
- 130 fgrs de sucre
- 180 grs de
mantega
- 2 ous
- 1 culleredeta de
llevat
- 1 culleredeta de
carbonat
- 1/2 culleredeta
de sal
Elaboració:
Deixar la mantega a
temperatura ambient.
Batre els dos ous.
Tamisar la farina,
el llevat , el carbonat i la sal.
Afegir els ous a la
mescla anterior i batre fins fer una crema homogènia.
Reservar dues
cullerades de sucre i afegir la resta a la preparació anterior.
Abocar la mantega i seguir batent.
Encalentir el forn a
200º.
Folrar una plata de
forn amb paper de cuina o silicona.
Agafar bocins de
pasta i fer una bolleta. Aplanar un pc amb la mà i col.ocar-la a
sobre el paper.
Coure durant
2'0minuts. Comprovar que estan daurades.
Deixar-les refredar
sobre un enreixat.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada