CREMA DE CARABASSA
(Molt fàcil
Ingredients:
- 400 grs de
carabassa
- 1 porro
- 2 patates
- 3 cullerades de
nata
- sal i pebre bo
- Per decorar:
- Bocins de
formatge semicurat
Elaboració:
Pelar i tallar les
verdures.Posar una olla a bullit. Abocar les
verdures i salpebrar. Coure tot junt durant 20 minuts.
Capolar
amb una batedora elèctrica fins que quedi ben fina la crema.
Incorporar
la nata i tornar a batre.
Decorat
amb bocins de formatge.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada