REVOLTILLO D'OUS I
FOIE (Molt fàcil)
Ingredients:posar
- 4 ous
- 2 patates grosses
- 2 bocins de foie
- oli i sal
Elaboració:
Pelar i talar les
patates.
Posar una paella amb
oli i quan estigui calent abocar les patates. Coure a poc foc. Han de
quedar n
fluixes
A dins un plat batre
els ous .
Quan les patates
estiguin cuites es mesclen a dins els ous i es tornen posar a dins la
paella. Quan
En estar quasi cuits
els ous afegir el foie i deixar coure amb el foc apagat.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada