TURB0T AL F0RN
(Molt fàcil)
Ingredients:
- 1 turbot d'un
quilo, és per dues persones.
- sal,oli
- 1 0u
- 2 patates
Elaboració:
Encendre el forn a
180º.
Posar el turbot a
una placa de forn. Fer uns talls a la pell, així es facilita la
seva cocció.
Quan el forn estigui
calent coure de 10 a 15 minuts. Comprovar que està cuit amb un
punxó. S0ha de ficar amb fàcilment. No passar.se de cocció.
A part der unes
patates bullides i una maonesa.
Una vegada cuit llevar la pell amb una forqueta i agafa la popa amb l'ajuda d'un ganivet.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada