Translate

dilluns, 4 d’agost del 2014

ENSALADA DE PASTA AMB MUSCLOS (Molt fàcil)

ENSALADA DE PASTA AMB MUSCLOS (Molt fàcil)

Ingredients:

- 400 grs de pasta per ensalada.
- 1 kg de musclos
- 1 ceba
- 200 ml d vi blanc
- 2 alls
- un poquet de julivert
- sal,oli i pebre bo
Elaboració:

Posa a bullir aigua amb sal. Quan comença a bullir abocar la pasta i coure uns 10 minuts. O com indiqui el paquet.
A dins una altra olla posar un poc d'aigua i els musclos al vapor. Coure us 10 minuts. Comprovar que s'ha obert tot.
A dins una greixonera posar un raig d'oli i sofregir la ceba. Salpebrar. Després abocar el vi blanc i una picada d'alls i julivert- Mesclar els musclos i servir amb la pasta bullida.








Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada