COCA DOLÇA DE FORMATGETS (Fàcil)

COCA DOLÇA DE FORMATGETS (Fàcil)

Ingredients:

- 3 formatgets

- 4 ous

- 110 ml d'oli

- 220 grs de sucre

- 220 grs de farina

- 1 sobre de llevadura

- 1 iogurt natural

Elaboració:

Separar els blancs dels vermells.

Mesclar els vermells, amb l'oli, el sucre, els formatgets el iogurt-

A part, tamisar la farina i el llevat i incorporar-lo a la mescla anterior.

Pujar els blancs d'ou amb un polsim de sal fins que estiguin a punt de neu-

Abocar la mescla primera poca poc sobre els blancs amb moviment de dalt baix. Seguir incorporant fins acabar.

Untar d'oli un motllo i a sobre enfarinar i llevar el sobrant.

Coure uns 30 minuts a 180º-