COCA DE TREMPÓ
TOVADA (Fàcil)
Ingredients:
- 1 tassó d'aigua
- 1 tassó d'oli
- 1/2 paquet de
llevat
- 1/2 kg de farina
aproximadament
- 4 tomàtigues
- 3 pebres
- 1 ceba
- sal, oli i pebre
vermell
Elaboració:
Encalentit l'aigua i
quan estigui tèbia fondre el llevat a dins.
A dins un ribell
posar l'aigua amb el llevat, l'oli i abocar poc a poc la farina fins
a que la pasta estigui homogènia.
Deixar tovar fins
que dobli el seu volum.
Escampar damunt la
llauna.
A
part preparar un trempó tallat
petit la ceba, pebres i tomàtigues.
Trempar amb sal oli i pebrvermell.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada