SALMÓ AMB VERDURES (Molt Fàcil)

SALMÓ AMB VERDURES (Molt Fàcil)

Ingredients:

Per persona

- 1 tallada de salmó

- 1 patata

- 1 porro

- 1 pastanagó

- 1/2 carabassí

- sal, oli i eneld

Elaboració:

Si es fa en el microones no necessita fregir bans.

Tallar la patata i el porro en rodanxes i coure a màxima potència 5 minuts. Després tallar la resta de verdures i posar a sobre. Acabar col.locant el salmó. Salar i escampar un poc d'eneld.

Coure 5 minuts més- Comprovar el punt de cocció.

Si es fa en el forn. Primer sofregir tota la verdura-

Fer un llit a dins una palangana i col.locar a sobre el salmó. Coure al forn 10 minuts a 180º