PURÉ DE CARABASSÍ
(Molt fàcil9
Ingredients:
- 2 carabassins
- 1 patata
- 1 ceba o porro
- 1 bric de nata
líquida
- sal i prntr no
Elaboracio:
Posar una olla a
bullir amb un poc de sal.. Tallar els carabassins i a resta de
verdures a bocinets. Coure uns 20 minuts i capolar tot només amb un
raig del brou. Guardar la resta per aclarir s és necessari.
Afegir la nata, el
pebre i comprovar de sal.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada