PASTÍS DE GALLETES AMB XOCOLATA (Fàcil)

PASTÍS DE GALLETES AMB XOCOLATA (Fàcil)

Ingredients:

- 750 grs de galletes mara

- 1 pastilla de xocolata fondant

- 3 ous

-

- 150 grs de sucre

- 1 lt de llet

- 50 grs de coco ratllat , caramels petits o fideus de de colors-

- 100 grs de mantega

Elaboració:

Posar a dins el microones un plat fondo amb la xocolata i la mantega. Si no teniu microones o fondre al bany maria.

Mentre es refreda separar el blanc dels vermell dels ous. Pujar els blancs a punt de neu fort.

Mesclar els vermells amb la xocolata. Afegir la sucre i els blancs pujats. Els blancs s'incorporen en moviments de dalt a baix.

Preparar una palangana on s'aniran col.locant les capes de galletes i xocolata.

A dins un plat fondo omplir -lo de llet. Banyar les galletes de dues en dues i posar-les en capes. En acabar cobrint de xocolata i escampar un poc de coco.

Normalment es fan tres capes.

Ficar a dins la gelera. Queda millor si reposa un dia .