PEIX
A L?ESPATLLA (Molt fàcil)
Ingredients:
- Filets de peix.
Aquests són de llbarro
- 4 all- sal, 0li i
pebre vermell dolç
Elaboració:
Col.locar el peix a
dins una palangana e forn. Salar i enfornar 10 minuts a 180º
Posar oli d'oliva a
dins una paella.
Mentre tallar els
alls en rodanxes. Quan s'oli estigui calent. Afegir els alls i daurar
suaument. Enretirar del foc posar el pebre vermell . Donar unes
voltes i trabucar sobre el peix.
Es
pot acompanyar de patata bollida.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada