PASTÍS DE POMA (Fàcil)

PASTÍS DE POMA (Fàcil)

Ingredients:

- 4 pomes

- 150 grs de mantega

- 3 cullerades de ron o altre licor

- 75 grs de sucre blanc i 150 grs de moreno

- 2 ous

- 150 grs de farina

- 1 cullerada de llevadura

- 1 cullerada de canyella

- 100 ml de llet

Elaboració:

Pelar les pomes i tallar-les en rodanxes. Posar a macerar a dins un plat fons amb el licor i la canyella. Millor un parell d'hores

A dins un plat posar la mantega amb els dos sucres. Batre fins a fer una crema. Afegir els ous un després de l'altre i seguir remenant.

A part mesclar la farina i la llevadura tamisades i incorporar la mescla dels ous. Posar dins un motllo i col.locar la poma tallada.

---enfornar a 180º durant uns 4o o 50 minuts.

Quan ja està tèbia es pot posar un poc de confittura a sobre.