Ingredients:
Per a dos persones
- 4 tallades de llom
- 50 grs de fomatge de roquefort
- 1 potet de nata líquida
. 1 cullerada de mantega
5 patates
- sal, oli , pebre bo.
Elaboració:
Tallar les patates a cantonets i fregir-les
A dins la paella llevar la meitat de l'oli i fregir les tallades de llom a poc foc. Posar sal i pebre bo.
A dins la paella posar una cullerada de mantega i el formatge a bocinets. Afegir la nata líquida i deixar a poc foc per tal de que el formatge es vagi desfent.A continuació muntar el plat.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada