Ingredients:
- 1 kg de farina
- 300 grs de seïm
- 2 tassses (de cafè) d'oli de gira-
sol
sol
- 3 tasses d'aigua
- un polsim de sal.
Mesclar tots els ingredients manco la farina. Quan ja està tot lligat anar posant farina poc a poc fins que quedi una pasta homogènea. Rompre sa pasta un parell de vegades i tornar lligar-la. Fer una bolla i deixar-la reposar uns 15 minuts.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada